Yaz aylarının vazgeçilmez serinleticisi karpuz, sıcak havalarda sofraların baş tacı olmayı sürdürüyor.
Ancak son günlerde uzmanlardan gelen ihtarlar, bu tatlı kırmızı meyvenin pak manzarasının arkasında sıhhat açısından önemli riskler barındırabileceğini ortaya koyuyor.
Özellikle pazardan ya da marketten alınan birtakım karpuzların, dış görünüşlerinde gizlenen ikaz işaret karpuzun “zehirli olabileceği” ihtimalini ortaya çıkarıyormuş.
BU İŞARETE DİKKAT
7’den 70’e herkes tarafından severek tüketilen karpuzların meselesiz olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Karpuz alırken dikkat edeceğiniz bu ayrıntılar zehirli olma ihtimalini ortaya çıkarıyor. İşte, o işaretler;
Karpuzun dış kabuğunda fark edilen küçük delikler çoklukla böcek ısırığı sanılsa da, bu deliklerin asıl sebebi iğneyle yapılan dış müdahaleler olabilir.
Bazı üreticiler, karpuzun içine tatlandırıcı ya da renklendirici enjekte ederek meyvenin daha olgun ve kırmızı görünmesini sağlamak isteyebiliyor. Bu da hem çürümeye hem de önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabiliyor. Bu nedenle delikli karpuzlardan katiyen uzak durulması öneriliyor.
