Erzincan’ın kıymetli hayvancılık merkezlerinden Tercan ilçesinde, küçükbaş hayvanların paklığı ve serinlemesi hedefiyle koyun kırkımı dönemi başladı. Üreticiler, sıcak havalarda hayvanların rahatlaması ve randımanın artması için kırkım sürecini ihtimamla gerçekleştiriyor.
Munzur Dağları’nın 3 bin 370 metre rakımlı yaylalarında koyunlarını kırkan yetiştiriciler, günlük yaklaşık 500 koyunun kırkıldığını belirtiyor. Kırkım sayesinde hayvanların hem serinlediğini hem de daha sağlıklı geliştiğini söz eden üreticiler, bu uygulamanın besicilik gelirlerine de olumlu yansıdığını lisana getiriyor.
“İŞLEMDEN SONRA HAYVANLAR RAHATLIYOR”
Küçükbaş hayvan yetiştiricisi Ahmet Demir, “Erzincan’da kırkım periyodu başladı. Bu işi yaylalarda yapıyoruz ve epeyce zahmetli bir süreç. Lakin süreç tamamlandıktan sonra hayvanlar rahatlıyor. Kırkımdan evvel koyunları bol su bulunan alanlara götürerek yıkıyoruz” dedi.
“YÜNLER ARTIK ESKİSİ ÜZERE İLGİ GÖRMÜYOR”
Bir başka üretici ise, şunları söyledi:
Haziran sonuna hakikat artan sıcaklıklar nedeniyle kırkım yapıyoruz. Bu yıl yağışlı geçse de havalar artık yeterlice ısındı. Kırkımı daima birlikte, dikkatle yapıyoruz; hayvanların ziyan görmemesi için itina gösteriyoruz. Kırkım sonrası hayvanlar hem serinliyor hem de daha süratli gelişiyor. Lakin ne yazık ki elde ettiğimiz yünler artık eskisi kadar ilgi görmüyor, genelde konutta ya da etrafımızda kıymetlendiriyoruz.
